Description du produit « Graines bio : Courge moschata butternut nutterbutter »
Chair dense, texture soyeuse, goût sucré-noisette qui tient à la cuisson : la Nutterbutter ne triche pas. Elle pousse en poire allongée, prend une teinte noisette mate, et délivre à la coupe un orange profond qui fait saliver. En soupe, au four, en purée ou en dessert — elle encaisse tout et rend tout meilleur.
Semée au printemps, elle s’installe vite, s’étale tranquillement, et produit des fruits réguliers, bien formés, à peau fine mais résistante. Elle aime le soleil, les sols riches, et un peu d’espace. Et une fois récoltée, elle se conserve des mois sans sourciller, prête à répondre présent tout l’hiver.
La Nutterbutter est un cadeau pour les mains qui épluchent, rôtissent, stockent et transforment. Offrir ses graines, c’est offrir une promesse de récolte riche, stable, savoureuse. C’est un clin d’œil à celles et ceux qui savent que les bons plats commencent dans la terre.
Caractéristiques techniques :
Variété : Courge moschata Butternut Nutterbutter
Type : semences anciennes, reproductibles
Semis : avril à juin, récolte à maturité (sept. à oct.)
Fruits : 1 à 2 kg, peau beige, chair orange vif
Exposition : plein soleil, sol riche
Conservation longue (jusqu’à 6 mois en cave sèche)
Agriculture biologique certifiée
Fournisseur : Kokopelli
Graines bio - Courge moschata butternut nutterbutter
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