Miel de nectars bio & français

Description du produit « Miel de nectars bio & français »

Un miel d’assemblage 100% bio 100% pur 100% Lot et Garonne 100% délicieux

Vous saurez tout sur la fabrication du miel à Malescot

Voilà comment fonctionnent les Abeilles de Malescot :

• Les abeilles butinent d’avril à août, plus de 300 ruches sur plus de 300 hectares sauvages ou en culture bio chez 5 ruchers.
• Le miel de nectars est un miel d‘assemblage.
• Dès qu’un cadre de hausse est parfaitement operculé, il est récolté et stocké à la miellerie. Chaque mois fournit bien sûr des miels différents en fonction des floraisons.
• A parti de mi-août, toutes les hausses sont retirées, et le miel est extrait manuellement sans chauffe,
• Puis il repose dans des cuves.
• Après la décantation, chaque cuve est étudiée et notée
• Peuvent enfin commencer les tests d’assemblage.
• Ce qui n’est pas sélectionné est redonné aux abeilles.

Voilà vous savez tout comment chaque année est fabriqué artisanalement en Lot et Garonne votre miel bio Les Abeilles de Malescot.

Du miel, encore du miel, rien que du miel

Et toujours du miel. On ne chauffe rien. On n’ajoute rien. On respecte les abeilles, on respecte le miel, on récolte manuellement, on fait décanter naturellement. Et alentour on ne cultive qu’en bio bien sûr. Vous savez tout sur les Abeilles de Malescot et le domaine de Malescot en Lot et Garonne. Un miel 100% biologique, que du miel rien que du miel !

100% miel

Résumons-nous. Le miel de nectars des Abeilles de Malescot, c’est :

• Une fabrication 100% Lot-et-Garonne
• Du miel 100% Lot et Garonne
• Un butinage à Malescot et chez 5 ruchers
• Du miel pur, sans ajout de sucre ni de sirop
• Du miel extrait manuellement, naturellement, non chauffé
• Du miel non filtré, décanté naturellement
• Du miel certifié 100% issu de l’agriculture biologique
• Pot en verre.

Le miel pur peut se cristalliser

Connaissez-vous la température d‘une ruche ? 34 °. Voilà pourquoi, pour obtenir un miel liquide, un petit passage au bain-marie à 34° maximum suffit. Et c’est pour cela aussi que le miel peut se cristalliser selon la température extérieure de l’endroit où il est stocké. Plus il fait froid, plus le miel est cristallisé, plus il fait chaud, plus le miel est liquide. La cristallisation est même plutôt bon signe puisqu’en général elle est la garantie d’un miel pur, sans ajout de sucre ni de sirop et non chauffé.

Les Abeilles de Malescot vous propose 4 miels présents sur le site CHEZ UGO & LÉA :

• Miel de nectars
• Miel de fleurs sauvages
• Miel de printemps
• Miel de montagne