Miel de fleurs sauvages bio & français

Description du produit « Miel de fleurs sauvages bio & français »

Des fleurs sauvages pour un miel pur, naturel, bio, français 250g

Des espaces sauvages pour un miel de fleurs sauvages

Pour ce miel de fleurs sauvages, les abeilles butinent à travers prairies naturelles, forêts et champs non cultivés où elles trouvent coquelicots, bleuets, bruyères, trèfles et plein d’autres fleurs du sud-ouest.

La récolte est effectuée manuellement et extraite de façon naturelle, sans chauffe. Résultat : un miel crémeux, fruité et légèrement floral.

Pour une apiculture raisonnée

Le miel de fleurs sauvages provient de différents apiculteurs du Sud-Ouest qui pratiquent tous une apiculture raisonnée, qui partagent tous les mêmes valeurs et la même passion où l’abeille est au centre des préoccupations : pour faire du bon miel, il faut d’abord respecter les abeilles et leur rythme. Leur bien-être est essentiel, ce sont elles qui produisent le miel ! C’est tellement évident, qu’on aurait presque parfois tendance à l’oublier.

La miellerie au Domaine de Malescot

Le miel est assemblé à la miellerie, à la ferme du Domaine de Malescot, en Gascogne. C’est la que la famille Charle se bat avec passion pour une production agricole et apicole de haute qualité. « Nous avons fait le choix du Bio et des ruches sédentaires pour offrir le meilleur environnement et une très grande diversité de pollens et de nectars à nos abeilles ». Une agriculture biologique pour le bien-être des abeilles.

100% miel

Résumons-nous. Le miel de fleurs sauvages des Abeilles de Malescot, c’est :

• Une fabrication 100% Lot-et-Garonne
• Du miel 100% du Sud-Ouest
• Un butinage en zones sauvages
• Du miel pur, sans ajout de sucre ni de sirop
• Du miel extrait manuellement, naturellement, non chauffé
• Du miel non filtré, décanté naturellement
• Du miel certifié 100% issu de l’agriculture biologique
• Un pot en verre.

Le miel pur peut se cristalliser

Connaissez-vous la température d‘une ruche ? 34 °. Voilà pourquoi, pour obtenir un miel liquide, un petit passage au bain-marie à 34° maximum suffit. Et c’est pour cela aussi que le miel peut se cristalliser selon la température extérieure de l’endroit où il est stocké. Plus il fait froid, plus le miel est cristallisé, plus il fait chaud, plus le miel est liquide. La cristallisation est même plutôt bon signe puisqu’en général elle est la garantie d’un miel pur, sans ajout de sucre ni de sirop et non chauffé.

4 miels naturels à choix

Les Abeilles de Malescot vous propose 4 miels présents sur le site CHEZ UGO & LÉA :

• Miel de nectars
• Miel de fleurs sauvages
• Miel de printemps
• Miel de montagne