6 épices naturelles / Collection Recevoir Au jardin

Description du produit « 6 épices naturelles / Collection Recevoir Au jardin »

Un choix de 6 épices pour recevoir au jardin

L'art de recevoir en toute occasion

Le principe : cuisine fraîcheur prête à l'avance ou cuisson barbecue. Produits de saison, bonne humeur et quelques pincées d’épices et d’herbes, et le tour est joué. Recevoir ses invités avec un minimum de pas pour les servir voilà une clef de la réussite. Le Monde en Tube a concocté pour vous un assemblage de 6 épices (basilic cinq baies, cumin, origan, sésame et tandoori) avec 9 recettes pour y arriver facilement.

6 épices qualité extra, fabrication artisanale

L’idée est de présenter de grandes assiettes repas ou ardoises que l’on composera selon l’humeur. Voici les 6 épices, herbes et condiments sélectionnées avec minutie et passion par Le Monde en Tube pour réaliser les 9 recettes qu’ils nous proposent dans le feuillet :

• Le basilic (ocimum basilicum) 8 grammes en provenance d’Egypte, pour les tomates crues et cuites, les pâtes, les légumes, les œufs…
• Les cinq baies, un mélange de poivre noir, blanc et vert, de piment du Mexique et de baies roses, 14 grammes en provenance de France, comme condiment de table, subtil et coloré, à utiliser en grain, pilé ou mis dans un moulin.
• Le cumin entier (cuminum cyminum) 13 grammes en provenance de Syrie, pour les viandes mijotées ou sautées, les gratins de légumes, les légumes secs…
• L’origan (origanum vulgare) 7 grammes en provenance de Turquie, la sauce tomate, les pâtes et riz cuisinés, les légumes d’été…
• Le sésame blanc (sesanum indicum) 20 grammes en provenance d’Egypte, pour le pain, les crudités, les légumes vapeur, la panure de crevettes, les filets de poisson ou de dinde, les biscuits…
• Le tandoori (mélange de paprika, cumin, ail, coriandre et gingembre) 20 grammes en provenance de France, colore en rouge les préparations de crevettes, poissons, poulets, les sauces…

Tous au jardin et à table !

A vos fourneaux maintenant pour ne pas y être au moment de recevoir vos amis loin de la cuisine. Voici donc les 9 recettes pour recevoir et être présent :

• Salade campagnarde, avec du cumin et du tandoori.
• Crumble de courgettes, avec du basilic et du tandoori.
• Hoummos,avec du tandoori et du cumin.
• Coupes de fraises au basilic, avec … du basilic !
• Croutons tomates origan, avec… de l’origan !
• Carottes râpées aux graines de Sésame, avec du cumin et des graines de sésame.
• Côte de bœuf aux cinq baies, là encore avec les 5 baies cela va de soi !
• Travers de porc aux graines de cumin, avec du cumin et du tandoori.
• Timbales de lapin aux oignons confits, avec de l’origan et les 5 baies.

Merci Le Monde en Tube

100 % épices, 100 % naturel, sans additifs ni exhausteurs de goût, 100 % passion et bonne humeur pour notre équipe bretonne qui imagine comment simplifier et épicer notre vie quotidienne et comment faire des cadeaux qui plaisent à coup sûr.