Description du produit « Les bons sablés – Noisettes »
Des biscuits sablés conçus pour les fans de noisettes qui craqueront pour eux immédiatement. Sans colorant ni conservateur, 100 % naturel.
Ce qui fait le délice des bons sablés de la Maison Toussaint, dès qu’on les goute, c’est la pointe de sel de la baie de Noirmoutier. Ils ne sont ni écœurants, ni pâteux, ni trop cuits, ni trop mous, ni trop sucrés, mais raffinés, juste friands à souhait. Biscuits Fabriqués à la main en Bourgogne, leur craquant fait craquer les gourmands et les moins gourmands.
Les bons sablés Toussaint sont parfaits pour accompagner un dessert, une salade fruits, un laitage, un entremet, une glace. Ils sont parfaits pour accompagner un thé ou un café, après le repas ou lors d’une pause. Pour le goûter. Des invités arrivent, des amis débarquent, les accueillir avec quelques bons sablés est une attention délicate.
Une belle boite cylindrique et colorée, bleue, alliant tradition et modernité, fait des bons sablés un cadeau d’appoint idéal. On est invité, on arrive à l’improviste, les bons sablés dans leurs emballages soignés conviennent parfaitement.
Fabrication artisanale, ingrédients de qualité, deux choses essentielles pour réaliser un bon produit.
Les bons sablés ont été imaginés et créés en 2012 par Corinne Toussaint. Ils sont fabriqués artisanalement à la main, à partir de farine BIO venant d'un moulin à proximité d’Arcelot en Bourgogne où est maintenant basée la maison Toussaint, de beurre et d'œufs, et d’une petite pointe de sel de Vendée, directement acheté au saunier de la baie de Noirmoutier.
Les sablés sont originaires de Sablé sur Sarthe. On parle alors de petits sablés. On en parle déjà au XVIIème siècle. La galette bretonne est un sablé avec beaucoup de beurre comme il se doit en Bretagne. Mais la base du sablé, un petit gâteau sec à pâte friable fabriqué à partir de farine, de beurre, de sucre et parfois de jaunes d'œufs est assez répandu.
Pierre-Emmanuel, Corinne et pascal Toussaint se définissent comme fabricant de gourmandises. Mais la Maison Toussaint, c’est aussi une entreprise engagée dont on pourrait résumer les valeurs ainsi :
Caractéristiques du produit « Les bons sablés – Noisettes »
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