Description du produit « Coffret mendiants 2 chocolats 200 gr »
Un mendiant en chocolaterie possède une forme de palet avec au-dessus des éclats ou lamelles de 4 fruits secs, en général un mélange d'amandes, de noisettes, de figues et de raisins secs. L’origine remonte au Noël provençal. Pourquoi mendiant ? Car chaque fruit symbolise la robe (le vêtement monastique) d’un ordre mendiant, les dominicains (amande), les franciscains (figues), les augustins (raisins secs) et les carmes (noisette). On peut aussi mettre des tranches d’agrumes confits.
Les mendiants sont en tous les cas de délicieuses confiseries ! Les mendiants du Comptoir de Mathilde sont un savoureux mélange de chocolat noir (32%) et de chocolat au lait (32%), aux fruits secs :
Il manque juste la figue pour être fidèle à la tradition provençale. Mais les cerneaux de noix remplacent avantageusement les figues.
Ces mendiants 2 chocolats 4 fruits secs sont présentés dans une belle boîte en bois. A vous et à vos amis et proches, la dégustation qui va, on en est certain, titiller et combler les papilles gustatives de tout un chacun.
Le Comptoir de Mathilde, chocolat fabriqué en France
Le Comptoir de Mathilde est une marque française créée en 2007. Dans ses ateliers en Drome provençale, elle fabrique la majeure partie de sa production, chocolat et épicerie fine, dans un esprit de respect de la tradition culinaire et gastronomique française.
Caractéristiques du produit « Coffret mendiants 2 chocolats 200 gr »
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