Description du produit « L’apéritif gourmand provençal – Croquets dégustation »
Pack apéritif provençal : coffret dégustation de 3 variétés de croquets
Apéritif provençal
Ce coffret 150 grammes nets de dégustation & de découverte propose trois recettes salées des célèbres biscuits salés croquants aux amandes. À grignoter à l’apéritif ou à savourer dans une salade... Un pack assortiment des Croquets de Provence les plus appréciées de la Biscuiterie de Provence :
- Olives de Nyons AOP
- Tomates & piment d'Espelette AOP
- Pistou & parmesan AOP
Qu’est-ce qu’un croquet ?
C’est un biscuit sec très répandu dans le sud. Il en existe une multitude de recettes et de variétés, on les appelle croquets ou croquants, c’est une tradition provençale, ils peuvent être salés ou sucrés, le plus connu est celui aux amandes, ils font souvent partie des desserts provençaux servis à Noël, là aussi la liste pouvant grandement variées selon les traditions et les lieux. En un mot, vous avez compris, le croquet sent bon la Provence, son terroir et son art de vivre.
Des biscuits croquants avec des éclats d’amande
Il y en a pour tous les goûts :
- Olives de Nyons AOP : pour accompagner pourquoi pas, un vin blanc sec...
- Tomates & piment d'Espelette AOP : pour accompagner, pourquoi pas, une bière ambrée artisanale...
- Pistou & parmesan AOP : pour accompagner, pourquoi pas, un vin rosé... L'association de la célèbre sauce provençale réalisée à partir de basilic, d'ail et d'huile d'olive avec Du parmesan AOP
Face au Mont Ventoux, la Biscuiterie de Provence
La biscuiterie de Provence c’est :
- 6 générations depuis 1833. De quoi acquérir un savoir-faire alliant tradition et innovation !
- Des ateliers situés dans un terroir riche en saveur et chargé d’histoire. Face au Mont Ventoux dans la Drome provençale.
- Des recettes réalisées artisanalement avec 100% d’ingrédients nobles d’origine naturelle, sans colorant, sans aromes artificiels, sans conservateur et sans huile de palme.
- Des produits essentiellement locaux
- Une fabrication 100 % française dans les ateliers de l’entreprise.
Caractéristiques du produit « L’apéritif gourmand provençal – Croquets dégustation »
- L’apéritif gourmand provençal – Croquets dégustation
- Biscuits croquets (Croquets aux olives de Nyons, Croquets aux tomates & piment d’Espelette, Croquets au pistou & au parmesan)
- Fabricant : Biscuiterie de Provence
- Poids net : 150 gr
- Prix au kilo : 50.34 €
- Croquets aux olives de Nyons AOP : ingrédients : farine de blé, lait, olives noires de Nyons AOP 11%, olives noires du bassin méditerranéen, œufs, amandes, farine de petit épeautre du mont Ventoux, sucre, poudre à lever naturelle (amidon de blé, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), sel. Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie : 1810kJ - 429kcal / matières grasses : 10g / dont acides gras saturés : 1.3g / glucides : 69g / dont sucres : 9.6g / fibres alimentaires : 5.0g / protéines : 13g / sel : 3.2g
- Croquets aux tomates & piment d'Espelette AOP : ingrédients : farine de blé, tomates de Provence 27%, œufs, lait, amandes, farine de petit épeautre du mont Ventoux, sucre, parmesan AOP, huile d'olive vierge extra, sel, oignons, olives noires, vinaigre balsamique de Modène IGP, ail, piment d'Espelette AOP 0,2%, coriandre, romarin, thym, poivre, poudre à lever naturelle (amidon de blé, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique). Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie : 2425kJ - 586kcal / matières grasses : 15g / dont acides gras saturés : 2.6g / glucides : 56g / dont sucres : 11g / fibres alimentaires : 5.2g / protéines : 14g / sel : 3.9g
- Croquets au pistou & au parmesan AOP: ingrédients : farine de blé, lait, basilic de Provence 17%, pistou 14% (Basilic de Provence 46%, huile de tournesol, huile d'olive, ail, parmesan AOP, pignons de pin, sel, jus de citron, poivre), œufs, amandes, parmesan AOP 9%, farine de petit épeautre du mont Ventoux, sucre, sel, ail, poivre, poudre à lever naturelle (amidon de blé, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie : 1832kJ - 436kcal / matières grasses : 14g / dont acides gras saturés : 2.7g / glucides : 59g / dont sucres : 7.8g / fibres alimentaires : 4.8g / protéines : 15g / sel : 2.6g
- Emballage : carton recyclable issu de source responsable FSC / étui fraicheur plastique recyclable
- Dimension emballage en cm : 18 x 9.1 x 6.8
- Fabriqué en France
- Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour et pratiquez une activité physique régulière. Pour plus d’informations : www.mangerbouger.fr
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