L’atelier Gin aux herbes A faire soi-même DIY

Description du produit « L’atelier Gin aux herbes A faire soi-même DIY »

Faire soi-même son Gin à partir d’alcool de fruits

Proposer ce que l'on a préparé

Boire un petit gin entre amis vous tente ? Le faire vous-même aussi ? Le Kit Atelier Gin aux herbes est là pour cela. Boire ce que l’on a préparé. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

DIY avec du genièvre bio

Il s’agit d’une recette pour fabriquer à la maison 200 ml de Gin par macération dans de l'alcool pour fruits (non fourni mais vendu en supermarché)., avec du genièvre bio et un mélange d’épices bio.

C’est très simple :

• Vous versez
• Vous laissez macérer
• Vous embouteillez

Le kit pour fabriquer son gin à la maison contient :

• 1 bocal 1 litre, en verre transparent, fabriqué en France, avec couvercle gris argent
• 2 saches filtre en papier.
• 1 bouteille 200 ml avec bouchon liège
• 5 g de baies de genièvre bio.
• 1 étiquette à coller sur la bouteille pour la personnaliser
• 13 g d'épices en mélange bio (par ordre décroissant) : zeste bergamote, coriandre, oranger bigaradier, copeaux bâton réglisse, copeaux gingembre
• Livret à l'intérieur avec recette du chef cuisinier Sébastien Romé et mode d'emploi.

Genevrier, genièvre, genever, gin ….

Le gin est obtenu en aromatisant de l'alcool avec essentiellement des baies de génévrier.  Il ressemble donc au genièvre une boisson traditionnelle dans tous les anciens Pays-Bas. C’est ainsi que la production de gin a débuté dans les pays-Bas espagnols à la fin du 18ème siècle sous le nom de genever. 

L’alcool préféré des Anglais, à base de genièvre, mais pas que...

Elle s'est ensuite internationalisée. Les distilleries anglaises se mettent à produire un alcool proche du genever qui est baptisé Gin. Le gin ordinaire est sec. On le boit donc rarement pur. Il est mélangé en général dans de nombreux cocktails souvent commercialisé de manière aromatisée. 

Radis et Capucine

Radis et capucine, semenciers depuis 3 générations en Anjou, aime les kits à faire soi-même à base de composants bio. Du local, du bio, un achat responsable.