Graines bio : Moutarde indienne osaka purple

🌿 Une moutarde aussi belle que relevée

Avec ses larges feuilles gaufrées d’un vert profond veiné de violet pourpré, la Moutarde Osaka Purple est aussi décorative que savoureuse. Sa saveur piquante rappelle le wasabi, parfaite pour dynamiser les salades, les sandwichs ou les plats asiatiques.

🥗 Pousse rapide, récolte généreuse

Cette variété se cultive aussi bien au printemps qu’à l’automne. Très rustique, elle germe vite et pousse rapidement. On récolte les jeunes feuilles pour une texture tendre, ou les plus grandes pour un goût plus puissant. Idéale en rotation ou en culture intercalaire.

✂️ À récolter jeune ou à maturité

Que ce soit en baby leaves ou à pleine taille, cette moutarde apporte de la texture et du caractère. Elle se consomme crue, légèrement sautée ou intégrée à des préparations chaudes. Et pour les plus curieux, ses graines sont aussi utilisables pour vos propres moutardes maison !

Caractéristiques :

• Type : moutarde asiatique

• Couleur : vert foncé veiné de violet

• Port : feuille large et souple

• Semis : mars à octobre

• Récolte : 30 à 45 jours après semis

• Exposition : ensoleillée à mi-ombre

• Sol : meuble et fertile

• Origine : Kokopelli – semences reproductibles

• Graines bio - Moutarde indienne osaka purple

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