Graines bio de pâtisson panaché vert et blanc. Courge originale, productive et savoureuse. À cuisiner farcie, rôtie ou en tranches fines.
3,40 €
Avec ses bords crantés et ses zébrures crème et vert forêt, le pâtisson panaché ne ressemble à rien d’autre. On dirait une soucoupe sortie d’un potager de conte. Et pourtant, c’est une courge bien réelle, prête à pousser, à cuire, à surprendre.
Cette variété ancienne ne demande qu’un peu de soleil et de place pour produire une ribambelle de fruits charnus. Récoltée jeune, sa chair est fine et douce. La plante, elle, s’étale joyeusement, résiste aux maladies, et continue à produire tant qu’on lui laisse de l’espace.
En tranches, farcie, rôtie, en beignets ou en gratin : le pâtisson offre mille possibilités. Sa texture tient à la cuisson, sa saveur douce supporte les mélanges les plus osés. Et visuellement, impossible de rater l’assiette. C’est le genre de courge qui déclenche des « c’est quoi ça ? » dès la première bouchée.
Caractéristiques techniques :
Variété : Courge pepo – Pâtisson panaché vert et blanc
Type : semences reproductibles, non hybrides
Semis : avril à juin, récolte de juillet à octobre
Fruits : 15 à 25 cm de diamètre, peau bicolore, chair blanche
Culture : pleine terre, sol riche, arrosage régulier
Plante coureuse, très productive
Agriculture biologique certifiée
Producteur : Kokopelli
Graines bio - Courges pepo pâtisson panaché vert et blanc
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