Elle pousse elle pousse ma ciboulette bio, dans mon Lilo, dans ma cuisine. Et je la prépare fraiche cueillie à l’instant dans mon jardin d’intérieur. Il faut que je rachète des capsules de rechange. On mange tellement de ciboulette en 6 semaines !
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Allium schoenoprasum de son petit nom. Elle en fait une tête, la ciboulette, avec ses épis dans tous les sens, un bon peigne lui ferait du bien ! Non, le mieux c’est de la tailler une coupe à la Jeanne d’Arc ou au bol régulièrement. Ça la fortifie et lui donne vigueur. Le plan sera chétif au départ. Il faut le récolter et le tailler régulièrement à 10 cm de la base pour qu’il prenne de la vigueur.
Sa saveur proche de l’oignon de printemps ou du poireau la rend idéale pour les salades bien sûr. Mais elle convient bien aussi aux sauces, la mayonnaise par exemple ou avec de la crème. Et que dire de la ciboulette avec le fromage, un délice. Hop hop hop, c’est toujours génial d’avoir à portée de main de la ciboulette fraiche à couper et à déguster.
Il y a bien sûr la traditionnelle pomme de terre au four avec la sauce crème, ciboulette, sel et poivre. Vous pouvez remplacer les pommes de terre par de la patates douces. Vous pouvez en voir la recette page 126 dans le livre Recettes Veggie dans la collection Petits Marabout en vente dans les magasins ou sur le site CHEZ UGO & LÉA.
La capsule contient tout ce qu’il faut, graines et nutriments. Grâce au design hydroponique breveté Float®, il n’y qu’une chose à faire : ajouter de l'eau une fois toutes les deux ou trois semaines, dès le flotteur descend. Les sels minéraux naturels sont libérés dans l'eau au fil des jours et semaines et le plante vient y puiser ce dont elle a besoin.
Les graines sont bio et de semenciers français. Les capsules sont en plastique d'origine végétale et sont biodégradables : en fin de pousse, vous pouvez donc les rempoter ou bien les mettre au compost industriel. La pousse est garantie : en cas de capsule capricieuse, cela peut arriver car ce sont des produits vivants, Prêt à Pousser vous envoie une nouvelle capsule.
Il suffit de vérifier que la lumière ne soit que pas à plus de 10cm des plantes. Si le luminaire est trop loin, les plantes vont retomber.
Pas de soucis. Comme la ciboulette met du temps à germer, l'environnement favorise la naissance d'algues ou de moisissures. Mais dès que plante commence à germer, ses brins étouffent les algues et elles vont disparaitre d'elles-mêmes.
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