Graines bio : Carotte rouge berlicum

🥕 Une racine qui file droit

La Berlicum ne s’étale pas. Elle pousse en finesse, avec des racines longues, cylindriques, bien lisses. Son orange tire vers le rouge, sa texture reste tendre même après cuisson, et son goût ? Franc, sucré, sans excès. Elle coche toutes les cases d’une carotte de garde... et elle le fait sans forcer.

🌱 Un classique bien ancré

Issue d’une sélection ancienne venue des Pays-Bas, cette variété sait ce qu’elle fait. Elle se sème au printemps comme en été, résiste aux coups de chaud, se récolte bien formée. Et surtout, elle tient la distance : pas de creux, pas de déformation, pas de mauvaise surprise au moment d’arracher.

🧺 Pour stocker, râper, croquer, mijoter

Que vous ayez un tiroir à légumes ou une cave bien fraîche, la Berlicum s’adapte. Elle se conserve des semaines entières, reste croquante, et supporte autant les soupes longues que les salades croquantes. À offrir à celles et ceux qui aiment le potager sérieux — celui qui nourrit pour de bon.

Caractéristiques techniques :

• Variété : Carotte rouge Berlicum

• Type : semences anciennes, reproductibles

• Semis : mars à juillet, récolte de juin à novembre

• Racine : longue, cylindrique, lisse, orange soutenu

• Goût doux et sucré, bonne tenue à la cuisson

• Culture : pleine terre, sol léger

• Agriculture biologique certifiée

• Producteur : Kokopelli

• Graines bio - Carotte rouge berlicum

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