Tea sommelier

Tout trouver sur le thé, pour les néophytes et les vieux routards du thé

La bible du thé

Tea sommelier, le titre est peut-être bien choisi car on peut tout trouver dans ce livre sur le thé, c’est une véritable bible sur le thé, très complète par l’étendue des sujets abordés.

Tea sommelier, le titre est peut-être mal choisi, car on peut penser qu’il est réservé à une élite pour qui le thé n’a plus aucun mystère. Or, il n’en est rien.

Un ouvrage de vulgarisation

L’idée du livre, sa promesse, c’est que quel que soit le temps dont vous disposez – deux minutes ou une heure – en ouvrant ce livre, vous apprendrez toujours quelque chose sur le thé.

Pour vous donner envie d’aller plus loin, d’approfondir vos connaissances et – qui sait ? – faire naître chez vous la vocation de tea sommelier !

Une approche pédagogique et décomplexée

Pour tout savoir sur le thé :

• Les techniques de dégustation du thé,
• Les bons accords thés et mets,
• Le théier et sa culture,
• Les meilleurs thés du monde, l
• Les usages du thé en cuisine...

Chaque page a été conçue comme une petite leçon autonome, traitant d’une thématique unique.

 Cadeau !

Un beau livre à offrir à tous les amateurs de thé pour leur faire plaisir.

• Editeur : E/P/A
• Titre : Tea sommelier
• Auteurs : François-Xavier Delmas, Mathias Minet
• Illustrateur : Laurianne Tiberghien
• Nombre de pages : 224
• Parution : 12 Octobre 2016
• Format : 202 x 257 mm
• Façonnage : Relié
• Poids net : 1094g

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