Livre Caramel au beurre salé le salidou - les 30 recettes culte

📖 Petites pages pour grands becs sucrés

C’est un livre qui ne s’ouvre pas, il s’entrouvre avec gourmandise. À l’intérieur ? Du croustillant, du coulant, du glacé, du fondant... Un seul fil rouge : le Salidou, cette crème de caramel au beurre salé qui rend les desserts irrésistibles. Ce petit ouvrage, au format malin, condense 30 recettes iconiques, de celles qu’on garde sur le plan de travail et qu’on tâche volontiers de sucre.

🍮 Le Salidou dans tous ses états

On le croyait réservé aux crêpes. Grave erreur. Dans ces pages, le caramel se glisse partout : sur un riz au lait, au cœur d’un fondant, au sommet d’une pavlova, dans des sucettes givrés ou des papillotes pleines de surprise. La mousse croustillante au Salidou ? Un rêve éveillé. C’est un tour de France des douceurs, porté par une seule obsession : faire plaisir, sans prétention.

🎁 Une idée cadeau pleine de tendresse (et de sucre)

Petit, carré, facile à glisser dans un sac ou un panier garni, ce livre est un clin d’œil complice. Pour une amie qui craque toujours pour le dessert, pour un passionné de caramel, ou pour ceux qui veulent oser autre chose que le chocolat. Un cadeau à petit prix, mais grand effet.

🔍 Caractéristiques

• Titre : Caramel au beurre salé – Les 30 recettes culte

• Auteur : Isabelle Guerre

• Éditeur : Marabout (collection Les tout-petits)

• Date de publication : 24/04/2013

• Format : poche – 64 pages

• Dimensions : 12 x 12 cm

• Poids : 135 g

• Public : Tout public

✦ Un concentré de douceur, à offrir avec une cuillère, un pot de Salidou, ou un simple sourire.

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