Cocktail fermenté N° 3 : cranberry, citron vert, oranges séchées

🌸 Acidulé, sec, juste ce qu’il faut

Le cranberry arrive en tête, vif, légèrement tannique. Puis le citron vert tranche l’ensemble avec une pointe d’amertume. Et enfin, les fleurs d’oranger viennent lisser les angles, sans tomber dans la mièvrerie. Ce Yoleau ne joue pas la carte du bonbon : il danse entre tension et caresse.

🍷 Bulle fine, nez sérieux

Malgré sa robe rose, ce n’est pas un soda masqué. La fermentation naturelle garde un côté brut, avec une bulle modeste et un fond sec qui lui donne de la tenue. 4,5 % vol, pas plus — mais assez pour allonger la langue et rafraîchir l’intention. À boire très frais, sans glaçon, sans chichi.

🎁 Pour les apéros qui veulent changer de ton

Pas besoin d’un prétexte : cette bouteille se pose sur la table et attire l’œil. Pas tape-à-l’œil, mais différent. C’est un cadeau à glisser dans un tote bag, un sac pique-nique ou un panier pour hôte exigeant. On l’ouvre, on goûte, et on s’en souvient.

Caractéristiques techniques :

• Cocktail fermenté – 33 cl – 4,5 % vol

• Ingrédients : jus de cranberry, citron vert, infusion d’écorces d’oranger

• Sans colorant, sans arôme artificiel

• Fabriqué en France

• À consommer bien frais

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