Chocolat noir équitable 65% « Oh ! Ce bonheur si rare et si frêle parfois… »

Un chocolat noir format livre de poche, un texte littéraire, une illustration d’un artiste peintre

Production artisanale française

Le chocolat de Poche, c’est zéro sous-traitance : le goût de faire plutôt que de faire faire ! Un objectif : surprendre avec des chocolats rares et typés. Du chocolat de dégustation à la couverture illustrée et au texte imprimé dans l'emballage, chaque tablette célèbre les plaisirs du palais avec ceux de l'esprit.

Une tablette-livre poétique

« Oh ! Ce bonheur si rare et si frêle parfois... qu'il nous fait peur ».  Poème extrait du recueil Les heures claires (1896) pour nous inviter à (re)découvrir le poète flamand d’expression française Émile Verhaeren (1855 – 1916), si connu pour Les villes tentaculaires, Les Campagnes hallucinées ou Les Villages illusoires. Il parait que Le chocolat de poche se dévore comme un livre. Alors dégustons !

Une illustration à la recherche du passé poétique

Cette tablette de chocolat est illustrée dans l'esprit Belle Époque par Fabienne Delacroix, peintre figuratif qui depuis les années 1990 nous invite à la recherche d’un passé poétique, avec une nostalgie toujours positive.

Une petite tablette comme un livre de poche

80 grammes de chocolat noir 65%, tout à la fois corsé et fruité grâce au travail des fèves de cacao dont la torréfaction a été ici plus poussée.

Chocolat pur beurre de cacao

• Profil aromatique : goût fruité et de cacao grillé
• Recette : Noir 65 %, pur beurre de cacao, sans gluten et végan
• Production : issue du commerce équitable
• Emballage : soigné, 100% recyclable

« Oh ! Ce bonheur si rare et si frêle parfois... qu'il nous fait peur ».  

• Le chocolat de poche : du chocolat, un texte littéraire, une illustration d’un artiste peintre
• Titre : Oh ! ce bonheur si rare et si frêle parfois…
• Chocolat : 80gr, noir 65 %, pur beurre de cacao
• Profil aromatique du chocolat : goût fruité et de cacao grillé
• Production : artisanale française vers Lyon, sans gluten et végan, issue du commerce équitable
• Écrivain : texte de Emile Verhaeren
• Artiste peintre : illustration de Fabienne Delacroix
• Ingrédients : masse de caco (57%), sucre, pur beurre de cacao (9%), lécithine de soja, arôme naturel de vanille, traces possibles de lait
• Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes : valeur énergétique : 2305 kj 555 kcal, matières grasses : 40 gr dont saturées 25 gr, glucides : 37 gr dont sucres 34 gr, protéines : 7.3 gr, fibres : 9.7 gr, sel : 0.01 gr

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