Un gin bien aromatisé aux herbes bio, cela vous tente ? Le faire vous-même à la maison aussi ? Voici le kit atelier gin qui va vous permettre ce Do it yourself sans alambic qui va étonner vos convives. A consommer avec modération.
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Boire un petit gin entre amis vous tente ? Le faire vous-même aussi ? Le Kit Atelier Gin aux herbes est là pour cela. Boire ce que l’on a préparé. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Il s’agit d’une recette pour fabriquer à la maison 200 ml de Gin par macération dans de l'alcool pour fruits (non fourni mais vendu en supermarché)., avec du genièvre bio et un mélange d’épices bio.
Le gin est obtenu en aromatisant de l'alcool avec essentiellement des baies de génévrier. Il ressemble donc au genièvre une boisson traditionnelle dans tous les anciens Pays-Bas. C’est ainsi que la production de gin a débuté dans les pays-Bas espagnols à la fin du 18ème siècle sous le nom de genever.
Elle s'est ensuite internationalisée. Les distilleries anglaises se mettent à produire un alcool proche du genever qui est baptisé Gin. Le gin ordinaire est sec. On le boit donc rarement pur. Il est mélangé en général dans de nombreux cocktails souvent commercialisé de manière aromatisée.
Radis et capucine, semenciers depuis 3 générations en Anjou, aime les kits à faire soi-même à base de composants bio. Du local, du bio, un achat responsable.
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